第159章 苏软妹接手望月楼 (1/3)

芜菁见苏软妹一脸欣喜的样子,就又用手挠了挠头,因为她的对苏软妹的话完全就是不知所云。

苏软妹从厨房的架子上取下了几枚鸡蛋,然后把蛋清蛋白分离,再经过一段时间的打散,就出现了一种像泡沫一样的东西。

“苏姐姐,您这是做的什么啊。”

芜菁走到了苏软妹的身边,很是好奇的说大,刘厨子和下人们也是围了过来。

“去,拿点新鲜的水果过来。”

苏软妹说到此处,下人们又拿来了一些草莓和西瓜。

苏软妹把草莓和西瓜捣烂放入到了蛋清蛋白制成的泡沫里,之后又加入了勾兑好的鲜奶。

苏软妹用手指尝了尝混合物的味道,就觉得还不够甜。

“有糖吗?”

苏软妹说到此处,刘厨子又从柜子上抱来了一个瓷罐,苏软妹看了瓷罐里的糖就发现是红糖。

“没有白糖?”

苏软妹说到白糖,所有人都一脸懵逼。

“那甘蔗有没有。”

苏软妹问及此处,刘厨子就点了点头。

“昨个才运来一批甘蔗,应该还没有榨成糖,狗剩子,你快去取些过来。”

刘厨子说完,站在他身旁的一个小厮就退身跑了出去。

等到狗剩子再跑回来,在他的手里就抱着几根甘蔗。

苏软妹让刘厨子把甘蔗压成汁,再把那汁混在了牛奶里。

苏软妹再次品尝之后,就觉得味道已经很冰淇淋很接近了,只可惜没有奶油。

“去,把剩下的牛乳都放到冰窖里,等几天应该就可以做成奶油,今天就先讲究尝尝这没有奶油的冰淇淋。”