第71章 不能出尔反尔 (2/3)

等锅烧热后，当归往里面加了许多猪油，等猪油化完，便将准备好的花椒、辣椒、大蒜、酸菜等一并倒进去，爆炒出香味，然后加入适量清水，将汤汁熬煮入味，之后，便将鱼头、鱼骨等放入锅里，煮熟之后，捞出放入瓷盆中的配菜上面。

之后，当归将片好的鱼片，小心放入汤中，一分钟后，将白** 嫩的鱼片捞出，装入瓷盆，然后在上面均匀撒下事先准备好的葱、姜、蒜、芝麻、花椒、辣椒、香菜，然后锅中倒入花生油，当归往油里面放入几颗花椒。

花椒在油里翻滚，等到花椒变成黑色，当归便将热油舀出，浇在那盆水煮鱼上。

随着那滚滚的热油浇下，一股前所未有的鲜香味顿时充盈了整个厨房，所有的人，都觉得自己仿佛一下子有了胃口，看着那热气腾腾，又色香味俱全的水煮鱼，都忍不住吞咽了一口口水。

当归伸手要去端那盆子，当青云连忙上前，抢先将水煮鱼端了起来，道：“盆子烫，我来端。”

当归点点头，跟在当青云身后走了出去。

易轻寒咽了一口口水，忙跟了出去。

菜一上桌，立刻吸引了周围客人的目光，大家都忍不住用力吸了吸鼻子。