第九十一章 Foie gras (2/3)

“BOSS，马上就到，运送鹅肝的车已经到店门口。”赵忠杰肯定地说道。

“嗯，我要亲自验收，你好好的安排。”派瑞特语气缓和了下来。

赵忠杰便是被派瑞特派到江毅那边谈判采购鹅肝的赵经理。自从店里的鹅肝货源不稳定后，派瑞特便委托他多年的好朋友田子文寻找新的货源，田子文被江毅店里的鹅肝惊艳到，才有刚刚派瑞特打电话催货的一幕。

其实，派瑞特从来没有品尝过田子文强烈推荐的鹅肝，因为这是第一次江毅第一次供货，这是他想亲自验货的原因。

没让他等多久，赵忠杰便指挥着运输员将鹅肝送到了厨房。派瑞特走近后蹲下身，打开特制的保鲜盒，细细地查看起来。

习惯老板习性的赵忠杰站在一旁没有说话，因为他知道在老板研究食材的时候，不管说什么，他也也是充耳不闻。

派瑞特边看边点头，他目测眼前这块淡粉色的鹅肝大概有600多克，看质地有些像史特拉斯堡鹅的鹅肝，单从外表上他已经百分之八十认同这是极品鹅肝。

站起身来，派瑞特棕色的眼睛里露出满意的神情，“鹅肥肝很棒，我很满意。”

“田大师的介绍确实不同凡响，只是价格方面有些高昂，这方面我没有做到位。”赵忠杰自责地说道。

派瑞特耸耸肩，两手一摊，道：“我相信你已经尽力的。”

相比较于价格，派瑞特更加在乎品质，如果真是自己想像那样的极品鹅肝，那么高昂的价格他完全能够接受。

后厨正在加紧处理鹅肝，坐在10号桌上的客人已经等得有些不耐烦了，其中一位棕色头发的年轻外国小伙将服务员喊了过去，“美丽的女士，我想我等的时间已经够长的，那么我和我女伴的晚餐什么时候能开始？”

“非常抱歉先生，我会将您的情况通知后厨，麻烦您再耐心等待一会。”身材高挑的服务员鞠躬说道。

“好吧，看在您是位女士的份上，我们再等五分钟。”他说着抬手看了看腕上的手表。