第0049章 【掏得贼干净】 (1/3)
没过一会,林亚又到城头去买了份烤鸭,在路边看到了难得能吃到的海鱼,买了一条下来。随后又去买了蔬菜。
而林亚之所以不在菜市场把事情都解决掉的缘故,仅仅只是为了一个拖时间。
算了算时间差不多到了,林亚便扭头回到了金角大叔的铁匠铺里,正好看到秦月月拎着个小包,要外出买菜。而秦月月也一下就看到了拎着好几个袋子的菜回来的林亚。
不得不说的是,秦月月这小妞刚刚洗过澡,整个人竟是一下漂亮了许多。穿着白马城的蓝色布衣,也显得很有气质。
林亚把菜往地上一放,一边伸着懒腰,一边说道:“菜我都买回来了!省的你跑趟路!”
“我给你看看~!”说着林亚就蹲下身子,翻弄起来:“都有白菜、竹笋、香菇、五花肉、辣椒、大马哈鱼……这大马哈鱼,咳咳,那可是个好东西!一般情况吃不到!这可都是海鱼!没有特殊的方法根本就运不到这里!!我跟你说,这东西的鱼肉算不上多美味,不过它的鱼子可是美味~!”
秦月月似懂非懂地点了点头:“可――我没做过那样的菜式,怕会做得不好吃!”
“你不会做啊?”林亚抬头望向了秦月月。
秦月月听了顿时低下了脑袋。
林亚见了顿时笑了起来:“没关系啊!大马哈鱼就我做吧~!”
两个人讲好了分工,便走进了厨房,这厨房是后院右拐的房间里。也很宽敞~!锅也相当的大!是烧柴火的!
点火就不是那么简单了。很多人都是用打火石来打火。不过林亚手里不可能准备这么不方便的东西!毕竟要外出什么的都不方便!所以他就准备了一种叫做火折子的东西!
火折子是一种用土制草纸卷起来的东西。把头上的部分点燃,然后吹灭,就能保存火种很长一段时间。然后用特制的盖子盖上。等到下次要用的时候就可以取出火折子,拿下盖子,用力一吹――
那火苗就生起来了!和蜡烛似的!
这让秦月月看了连连称奇!
林亚把发黄的干草点燃了塞进了炉灶里,随后又把干柴送了进去,用火钳调整了几下位置。火便一下子旺了起来,接着他便拍了拍手把活交给了秦月月,自己端了张小凳子坐到了一边,看着火不让它小了便是。
而秦月月颇有一副厨娘的风范,穿上了围裙,材料准备齐全,把葱蒜都切碎了,又拿出两斤五花肉放在了砧板上,切了一小块下来,切成肉丝。
林亚闲着无聊便问道:“你想烧什么?”
“青椒肉丝……”秦月月回答得同时,手上的动作却丝毫不慢,一下从布袋里取出青椒用力洗了洗。随后将洗过的青椒放到了砧板上。然后往锅里加了三瓢油,刚好填平锅底。顿时油就在已经烧热的锅底散出了一圈圈波纹。
随后秦月月拿过几个青椒,用手顶住尾部,往里一按,随后就听到一声响声,竟然是将辣椒籽和辣椒尾一起拔了出去。她的动作很迅速,油还没有烧热,她就已经将五个青椒处理好了。
接着她白白的小手提起菜刀,用力一握,按住辣椒,菜刀横向一切,便将青椒全都切成了两半。随后手里菜刀一阵上下就将青椒全切成了一条条的。
而这时,锅里的油也烧得发出了微微的响声。
她点了点头,菜刀一铲,将碎葱蒜放了进去,顿时在热油中滚了起来,一阵青葱的香味顿时散发出来。见此,秦月月将肉丝也放进了锅中,顿时发出了一阵噼里啪啦的响声。秦月月手中锅铲来回翻动了几下,等肉丝去了生色,就将那些辣椒也倒了进去。
加上了醋和料酒翻炒了几下,顿时就烧出了一阵呛鼻的辣椒味。可以说是呛鼻的同时也顿时给了别人一种食欲!